|
Ehec bacterieën
|
Algemeen
De E. colibacterie is meestal een onschuldige darmbewoner bij de mens. Er
zijn echter ook E. colibacteriën waarvan je ziek kunt worden. De zogenaamde enterohemorragische E.coli (EHEC, ook wel STEC genoemd) kan een
besmettelijke dikkedarmontsteking veroorzaken met bloederige diarree. Als
complicatie kan nierbeschadiging (HUS) optreden. De aandoening komt in
Nederland zelden voor.
Wat is EHEC?
EHEC is een afkorting van de medische term enterohemorragische E. coli en is
een variant van de E. colibacterie (ook wel STEC genoemd). Na besmetting met
deze bacterie kan de patiënt last krijgen van heftige bloedingen (hemorragie)
in de darmen. Dat bloed komt met de diarree naar buiten. De infectie kan
bovendien gepaard gaan met braken, misselijkheid en buikkrampen en kan
ernstige schade aan de nieren veroorzaken.
Wat is HUS?
HUS is een afkorting van hemolytisch-uremisch syndroom, een medische term
voor ernstige nierklachten die het gevolg kunnen zijn van een besmetting met
een EHEC- bacterie
Waar en hoe kan je E. coli-infecties oplopen?
De bacterie komt bij koeien en schapen voor in de darmen. Besmetting vindt
meestal plaats door het eten van onvoldoende verhit rundvlees of
schapenvlees (barbecue, hamburgers), het drinken van rauwe melk of het eten
van besmette rauwe groenten.
Besmetting kan ook plaatsvinden door contact met (mest van) besmet vee en
door zwemmen in besmet water in de natuur.
Besmetting van mens op mens kan voorkomen. De bacterie is aanwezig in de
ontlasting van mensen die besmet zijn. Bij toiletgebruik kunnen de
toiletbril, de spoelknop en andere voorwerpen besmet raken. Door contact met
deze voorwerpen kan de bacterie via de handen in de mond van anderen
terechtkomen. Zo kan besmetting optreden.
Wat zijn de ziekteverschijnselen van een E. coli-infectie?
Diarree is het belangrijkste verschijnsel. De ernst van de klachten kan
variëren van milde diarree tot diarree met heftige buikkrampen. Bij een
ernstig verloop krijgt de patiënt last van heftige bloedingen (hemorragie)
in de darmen. Dat bloed komt via diarree naar buiten. De infectie kan
bovendien gepaard gaan met braken, misselijkheid en buikkrampen en kan
ernstige schade aan de nieren veroorzaken.
Er is meestal geen koorts. Na 1-2 dagen kan de diarree bloederig worden.
Hoe lang ben je ziek van een E. coli-infectie?
Niet altijd treden ziekteverschijnselen op. Als er ziekteverschijnselen
optreden, gebeurt dat meestal 3-4 dagen na de besmetting. De klachten duren
gemiddeld 2-9 dagen.
Kun je immuun worden voor een E. coli-infectie?
Er ontstaat geen immuniteit tegen de ziekte. Mensen kunnen de ziekte
meerdere keren doormaken.
Welke mensen lopen (extra) risico op een E. coli-infectie?
Mensen die onvoldoende verhit vlees eten (barbecue!) of rauwe melk drinken
lopen meer risico om de infectie op te lopen. Kinderen onder de 5 jaar en
ouderen boven de 60 jaar hebben een verhoogde kans op complicaties. Ook
mensen die contact hebben met mest lopen extra risico om besmet te raken.
Als je een E. coli-infectie hebt, is die besmettelijk voor anderen?
Mensen kunnen elkaar besmetten. Zolang de bacterie in de ontlasting aanwezig
is ben je besmettelijk. Voor zover bekend duurt de besmettelijkheid vanaf
het begin van de klachten enkele dagen tot weken.
Wat kun je doen om een E. coli-infectie te voorkomen?
Er bestaat geen vaccinatie tegen de ziekte en er zijn geen medicijnen om de
ziekte te voorkomen. Gebruik indien mogelijk een apart toilet wanneer iemand
diarree heeft. Indien dit niet mogelijk is reinig dan het toilet na ieder
gebruik. Gebruik in ieder geval zolang je diarree hebt een eigen handdoek en
verschoon die elke dag.
Goede hygiëne is heel belangrijk om verspreiding/besmetting te voorkomen.
Het goed verhitten van vlees en het wassen van groenten helpt om het
besmettingsrisico te beperken, maar kan besmetting nooit helemaal
uitsluiten.
Bron: RIVM |
